0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 0 Flares ×

Bataty ostatnio zdominowały nasze menu, są wszędzie, w każdy weekend, tak natarczywe jak kamień w bucie. Pora od nich odpocząć, ale nim to nastąpi jeden z ostatnich przepisów – bataty z fetą i natką pietruszki. Danie pyszne i proste w obsłudze jak instrukcja z IKEI.

Prezentuję świetną, słodko – słoną przekąskę w postaci batatów z fetą i natką pietruszki. To proste w przygotowaniu danie możesz podać na lunch lub obiad. Słodki ziemniak przełamany jest słoną fetą i dodatkiem natki pietruszki. Odpowiedniego wyrazu dodaje szczypta czarnego pieprzu. Do dzieła!

Słodkie bataty z fetą i natką i pietruszki

Słodkie bataty z fetą i natką i pietruszki

Składniki (2-4 porcje):

  • bataty – 2 duże sztuki
  • natka pietruszki – duża garść świeżych listków
  • twarda feta – 150 gram
  • czarny pieprz świeżo mielony

Przygotowanie (5 + 45 minut):

Ziemniaki piecz w całości w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 45 minut.

W międzyczasie przygotuj nadzienie: natkę pietruszki posiekaj, fetę pokrój w drobną kostkę. Przygotowane składniki wymieszaj i dopraw pieprzem. Gdy ziemniaki się upieką przekrój je na pół, a wydrążony środek zmieszaj z resztą składników. Nadzienie przełóż z powrotem do łupinek batatów.

Przepis pochodzi z bloga kuchmich.pl (pozdrawiam!)

Słodkie bataty z fetą i natką i pietruszki

Słodkie bataty z fetą i natką i pietruszki

Słodkie bataty z fetą i natką i pietruszki

Słodkie bataty z fetą i natką i pietruszki

Słodkie bataty z fetą i natką i pietruszki

 https://facetzprzepisem.com/2015/03/23/slodkie-bataty-z-feta-i-natka-i-pietruszki/