0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 0 Flares ×

Thermomix to cudo, którego istnienia jeszcze rok temu nie miałem świadomości. Teraz toto stoi w kącie i kurzy się używane sporadycznie. Z niebytu przywołuję pierwszy przepis który wypróbowałem na tejże maszynie. Zdjęcia jakieś brzydkie i w małej rozdzielczości, źle pokadrowane, znalazłem pochomikowane w folderach, stąd też tylko jedno – poniżej – lepszych nie będzie. niech wyobraźnia pracuje. Do pieczarek serca nie mam.

Przepis.

  • 1 mała cebula
  • 500 g wody
  • 2 kostki rosołowe
  • 250 g mleka
  • 40 g masła
  • 40 g mąki lub mąki ryżowej
  • 100 g śmietany
  • 1/4 łyżeczka soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 250 g pieczarek
  • 2 łyżeczki natki pietruszki do posypania

Działamy – przepis dla gotujących tradycyjnie.

  • pieczarki i cebule pokroić/posiekać;
  • wszystkie składniki (poza pieczarkami) włożyć do naczynia i zagotować przez 8 min;
  • dodać pieczarki i gotować przez 4 min;
  • blenderem zmiksować;
  • podawać posypane pietruszką, zieloną cebulką i grzankami i grilowanymi pieczarkami;